炭と酒 凡猿
2012年01月05日00:33
テテルのチケットを使って、近くの「凡猿」へ。
■ 炭と酒 凡猿 | BONZARU Group
http://www.bonzaru.com/main/
ここは大きな扉から荘厳な感じがしていますが、落ち着いた雰囲気で創作料理とお酒を楽しめるお店です。
料亭「桝形」と同じグループで、料亭で使う食材と同じ経路で仕入れができるため、美味しい料理を気軽に楽しませてもらうことができるのですね。
少し明るさを抑えた室内で、ゆったりとした時間を過ごせます。
奥にある VIPルームみたいな個室を使わせていただいたので、かなりゆったりできました。
この部屋、掘りごたつ形式の部屋ですが、大型テレビも備え付けられていて、居心地よかったです。
また使わせてほしいなぁ。
カニと豆腐のはりはりサラダ
オリジナルの胡麻のドレッシングが美味しいです。
けっこうボリュームもあり、新鮮な野菜の味を楽しめます。
鯛？
おまかせ串焼き盛合せ
炭火で焼いた串焼きです。もりもり食べられます。
アナゴ湯葉包み揚げ
カキフライ
金目鯛の鍋
う巻
うなぎ道明寺揚げ
？
ピザ
勝沼ワイナリー・葡萄ジュース・赤
桝形でもあるんですけど、白しかなかったので、赤ワインみたいな味が楽しめてラッキー。
西京プリン
うめぇ！
テテルのクーポン持ってくと、「料理長からの一品」がもらえるのですが、忙しくて出せなかったらしく、最後にデザートの盛り合わせとしていただきました。
最後にパンアイス、抹茶・黒ゴマ・バニラ。
フランスパンに冷たいアイスが意外に相性がいい！
3種全部いただきました。
お値段、34,140円ナリ。
ごちそうさま！