コントワール
2012年01月12日21:50
年末年始と飲み屋か和食が多かったので、気分を変えて洋食を食べよう！ ということに。
■西洋料理コントワール
http://r.tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22002942/
ここは、懐石「いっ木」の隣の店だと思うのですが、寿パーキングに駐車してすぐのところです。
小さくて狭いお店なのですが、連日お客さんで賑わっています。
グリーンサラダ。
すごいカラフルな生野菜のサラダでした。その色彩にまず圧倒。
紫色のカリフラワーに、まずはビックリしたのですが、これ着色じゃなくて、元々こういう品種みたいですね。
バリバリ食べましたが、本当に生野菜をそのままかじってる感覚です。
僕は野菜は嫌いなのですが、カラフルで楽しく見た目が良いので、なんだか食べるのにあまり抵抗がありませんでした。
田舎風パテ（肉のテリーヌ）
パンと食べると美味しい！
ジャーマンポテト。
ソーセージが柔らかくて、これだけで大量に食べたい感じ。
ジャガイモは特殊なものではなく、市場で厳選したものを使用しているそうですが、ホクホクでかなり美味しかったです。
ウニのオムレツ。
↑オープン前
↓オープン後
これは、パカーッと開いた姿です。
ウニの潮の香りが満載で、ウニ好きにはたまらない味だと思います。
黄金のリゾット。
これは、友人がこれだけは食べとけ！ と言っていたメニュー。
サフランにチーズといった黄金色の食材を使ってできたリゾットです。
チーズの味が濃厚で、お腹にもたまる、完成度の高い一品でした。
ホタテのパイ包み焼き。
香ばしさとホタテのほっこりした感じがマッチしてて美味しい。
子牛のカツレツ。
煉瓦亭のカツレツを食べてから、もう一度あの味を食べたい！ と求めていて、その味をもう一度体験したくて、メニューにあると、よく頼んでしまいます。
ボロネーゼ。
パスタの中では一番ボロネーゼが好き。次にアラビアータ。
グラッパです！
このグラスの形は最初葡萄の搾りカスが口に入らないようにこの形でせき止めてるのかな、と想像してたんですけど、香りを集中させるために、このスタイルになっているそうですね。
プリン。
洋食屋のプリンは必ず食べたくなります。
かなり美味しくて、味というより、料理に美的センスのあるような。
派手さはないけど、一品一品に個性があるというか美しさが潜んでいる気がします。
ここは狭いのが難だけど、何度でも通いたくなりますね！
■西洋料理コントワール
TEL： 053-456-7120
住所： 静岡県浜松市中区田町329-8
定休日： 日曜日
営業時間：18:00〜24:00